宋歌的盐场一切准备齐全,人员到位之后，就可以开工了。

宋长煦给他寻来两个煮盐匠，大梁国只有在南边极少数地区靠海,这些煮盐匠并没有多高深的技艺，只能算是熟练工，那些老手是不可能被放出来的。

宋长煦把人交给宋歌的时候，对他道：“阿照,我知道你书看得多,但书上和实际操作并不完全相同,这两人煮盐多年，你若是有疑惑，可让他们多试几次,慢慢练手。”

宋歌应下。

这两个煮盐匠大约三十来岁的模样，皮肤黝黑,正是年富力壮的时候。两个人身上穿着粗陋布衣,脚上也是一双麻鞋,站在宋歌面前明显有些局促,显然已经被人训过话,也听说了“玲珑心”的名号,看宋歌的眼神甚至比看宋长煦还要敬畏。

宋歌带他们去了盐场,询问了一下他们如何获取食盐。

两个人老老实实全说了。

就是海边晒盐的常见法子，南海环境好，有天然火山石可提供海水过滤，他们也就守着涨潮、退潮,出把子力气。

有一个道：“小大人,我们还有盐田,每日要耕作,日头好的时候可以晒出更多盐。”

另一个知道的略微多一点，但也对核心技术不太了解，只比划了给宋歌看：“冬日急需盐的时候，还会让我们煮盐，小人煮过三个冬季的盐巴，用这样头盔大小的一个锅，煮干了海水，就能得到一些盐了。”

宋歌对那个锅好奇，问道：“是什么样式的？”

“有两种，一种是陶锅，煮完之后刮盐很麻烦，而且经常被火烤碎了，另外一种就是上面发下来的铜锅。”

宋歌问道：“没有煎盘？”

两个人一脸茫然，摇头说没见过。

宋歌又问了一些问题，就知道这个世界的煮盐水平了，难怪在这里盐是紧俏货物，原来连煎盘都还没有出现。

煮盐和煎盐听起来差不多，但技术上却差了近千年。

宋歌带那两个煮盐匠去了工坊里面，又叫了几个兵士过来给他们帮忙，先提纯了一次盐。

煮盐匠战战兢兢，他们不敢乱看，只觉得这里房舍高大且新，一切用具也都新奇得很，而给他们打下手的人竟然是一个个的兵士，在看到对方搬了一缸卤水过来的时候差点吓得给对方跪下。

“兵爷……”

“小声些！”

“是是，小人自己来！自己搬！”

“干什么，这是我的活，你只管做好你自己分内工作就是。”

士兵老大不高兴，他们内部按拳头排序，他今天好不容易能近身为小学士工作，这人竟然还想抢功——他们这些兵士私下都喊宋歌叫小学士，对比朝中那些高阶文心的大学士们，只差在年龄上，这么喊着喊着也觉得特别亲切。

士兵趁着转身的时候，呲牙小声道：“还有在这儿别叫兵爷！”

煮盐匠战战兢兢：“那、那叫什么？”

士兵得意道：“叫我工友！”

这是他们在盐场学到的新鲜词，“打工人”、“同事

()?()”

、“工友?[(．)]???.の.の?()?()”

一类的新奇词语，是他们百夫长值班的时候竖起耳朵从小学士自己自言自语时说的，回来之后，他们私下也跟着学，十分为打工人这个身份而自豪。

宋歌问了煮盐匠如何提纯，在看到他们只用草木灰之后，又结合以前看过的修改了一下步骤，加速了提纯。

两个煮盐匠站在一旁，看着那位小大人像施魔法似的，撒了一包粉料进去，就肉眼可见地让卤水里的杂质去掉了大半，卤水变得厚重如同一块青色琥珀，一时间都愣住。

还有一个煮盐匠用携带的一根灌木草茎泡进去，看着那根草茎漂浮在卤水水面上，煮盐匠立刻道：“比之前浓度高了！()?()”

宋歌原本打算用试纸，看到他那个草觉得有趣，要来几根。

“这是何物？()?()”

“回小大人，这叫黄鱼茨，是专门长在盐水边上的，小人们都是用它的老茎来测盐水浓度。您瞧这里，以它悬浮的位置为线，上头是淡水，下面是卤水。”那煮盐匠露出几分高兴，“您这卤水浓度高，这段草茎一直在水面上稳稳当当浮着，说明下头的都是浓稠卤水，一定能煮出更多的盐！”

宋歌对这天然测试草很感兴趣，听说价格并不贵，就吩咐了一旁兵士，让他们去采买一些来备用。

这种小