而成。”
高真如坐在位置上,听着铃草说明,目光好奇地落在螃蟹豆腐上。说是螃蟹豆腐,不过那个描述听起来倒像是蟛蜞。
只见一片片的‘豆腐’飘荡在清澈透明的金色汤汁之中,上面洒着些许青葱,散发着并不浓烈的淡淡香味。
“奴婢听御膳房的人说,先要把小螃蟹清洗处理干净,再捣烂成泥,继而用纱布过滤。”