石磨与豆浆、豆腐三物,风一样的速度风靡皇都,工部和司农部联合推广,一时间家家磨豆腐,处处是豆香
这方法又从皇城传出去抵达地方。本文搜:有书楼 youshulou.com 免费阅读
汝阳县
张氏探亲回来,寻到自己的丈夫,把他叫进房间,鬼鬼祟祟看了看西周,从胸脯里拿出一块白玉样的东西。
张老大惊奇“这是什么?”
张氏扯了一块塞他嘴里“快尝尝!还温乎呢!”
此物入口即化,一股豆香充斥口间,张老大惊呆了,失声道
“这难道是豆子做的?!”
张氏讶异“你竟尝出来了”
她小声道“这是豆腐,皇城里新出的物什,贵人们可喜欢呢,咱们如果学了去卖钱,你说好不好?”
张老大急迫的问“这东西你从哪里弄的?”
“贵人吃的东西,咱们岂能私自贩卖”
张氏红了眼睛“爹娘要吃药,小宝还小,家里没有钱置办冬衣,冬天要怎么过?”
“你不是说要寻一门生意?”
“我去娘家走动,我娘偷偷塞给我的,听说一斤要五文钱呢”
“我娘说官府招人,免费教授豆腐作法,条件只有一个,学成之后在官府登记,日后也要收一个徒弟,免费交给别人”
张老大不敢相信天上掉馅饼的美事
“就这样?就教了?不用教钱,拿东西换?”
张氏点点头“我娘说这是国师拿出来的方子,你不信官府还不信国师吗?”
张老大连声道“信信信!如果是国师,那一定是真的!”
房间里陈设简陋,一尊木质神像,摆在桌案上,香炉里集了厚厚的香灰,自汝阳县灾情解除,汝阳县家家刻仙人神像,放在家里,日日供奉香火。
国师对他们有救命之恩,在汝阳县谁敢说一句国师的不好,是要被一人一句唾沫淹死的。
之前官府号召百姓捐款,他们本来没想捐,但是一听是国师提出的,咬咬牙捐了三文钱。
不信县令也得相信国师。
张氏惊喜“你答应去学了?”
“学!当然学!国师教的,咱们学会了那是光宗耀祖的好事!”
张氏欢喜的亲他一口,畅享着未来
“到时候咱们也刻一个国师磨,放家里镇宅”
“国师磨?”
“对!皇都里的贵人家里都有呢,他们说放院子里可以镇宅!什么山精鬼怪看到这磨就被吓跑了!”
“咱爹娘牙口不好,小宝还小,我怀里又没奶,等你学会做豆腐,爹娘也能享福,你有幸再学会做白玉浆就更好了!”
“白玉浆又是啥?”
“我跟你说……”
张老大是汝阳县最早一批听到消息的人,第二日一早他给国师上了香,在村口立起的捐献碑上熟练的找到自己的名字骄傲的看了一眼,转身走向皇城,他不认字,一路打听着去了教授豆腐作法的地方排队。
领了进学的牌子,他紧张的询问
“官爷,我不识字,万一学不会可以多学几次吗?”
那官爷哈哈一笑
“不用识字,手把手教,什么时候学会了,什么时候走,但是不管吃喝和住宿,其实这方法己经下达地方了,你们在本地也能学”
张老大一听,是这个理,但是快别人一步学会就能快别人一步赚钱啊,如果等大家都会了,他还赚什么钱?
他羞赧的搓搓手“官爷,如果我豆腐和白玉浆都想学……”
官爷明显被问许多次了,对这些个不了解其中情况的首言
“都教都教,本来就是一起教的”
张老大一脸惊喜,他觉得这是他这辈子最幸运的事了
“谢谢官爷!”
“谢我干啥,谢咱们陛下和国师”
“对对对!谢谢陛下,谢谢国师!”
“拿好你的牌子,去后院豆腐坊学。”
有小贩把他拉到旁边
“嘿嘿,兄弟,买国师磨吗?三十文钱一个,包送到家,别家都是三十五文,错过这个村没这个店了”
张老大推辞了他,连说等他学会了再买。
穿过呜呜嚷嚷的队伍,张老大根据指示,去了后院,有专门的人一遍又一遍为他们讲解豆腐的制作步骤。
浸泡、磨豆、滤浆、煮浆、点卤、压榨
讲完之后确保他们都记住了,带着他们去豆腐坊在窗户外看里面的人制作过程。
张