将鸭肉的香味汁水全部包裹在其中，按理说咬开的瞬间应该给人更强烈的冲击或者说惊喜才对。”

“鸭肉的调味好吃，可是却差了芋泥酥皮一些。光是这个程度的香味，那还尚且是远远不够的，必须要更强烈，更强烈的冲击，才能让食客在吃到的瞬间感受到美味一字。”

周钢和几名帮厨也尝了尝。

苏锦宁和李厨商量片刻，又重新处理起鸭肉。鸭肉的调味需要能中和外层的油腻，甜味也要稍稍淡一些，但淡雅的味道意味着很难给予强烈的冲击，需要用其他香料来弥补。

牛厨翻出数十种香料。

他们三三两两搭配着，一直腌制了十几款鸭肉才挑出最符合冲击感的搭配。

成品就在眼前。

望着外观堪称满分的作品，就连苏锦宁的呼吸都微微加快。她环视身边众人，轻声说道“再来试试看吧”

众人齐齐伸出筷子。

他们夹起一小块鸭肉，轻轻放入口中。

瞬间所有人瞳孔地震“唔”

虽然只是一口，但里面蕴含的香辛料的特性却是数不甚数。

蓬松的荔蓉外层甜而不腻，在舌尖点燃食欲之火。再来是经过烤制富含火味的鸭皮，酥脆的同时还保有油润的口感，紧随其后的是饱含汁水的鸭肉

先是淡淡的辣味，然后是回甘。

鸭肉本身鲜甜的味道被无限放大，各种香料的特性被全数发挥出来，并在里面建筑起坚固的堡垒。

在牙齿刺破外皮的瞬间

鸭肉本身的美味肆无忌惮的流淌而出，裹挟着甜美的荔蓉一起冲入食道，肆无忌惮挥洒着美味。

大堂里久久无声。

许久之后才有人轻声说道“好吃。”

除了这两个字，竟是不知道说什么是好

牛厨一巴掌拍在额头，喃喃自语“这味道我的天谁吃到都得为之疯狂的吧”

这也太好吃了

牛厨猛地坐直身体“那天上菜的时候，这可得最后一道才能上。”

不然还吃啊

只怕在此之后，其余的味道都会被它覆盖

意外的是，苏锦宁却说“不，不需要。”

她眼底闪着光“只要我们其他的菜也和这道菜一样好吃，那无论哪个先上都无所谓吧”

牛厨深吸一口气“嘿”

他嘿嘿笑了起来“这挑战，我喜欢。”，，

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