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第109章 第一百零九章

温雅吹着口水,一脸就是她什么都不知道。

“老婆是你说的对吧”

“啧,那都是你做的事,说我有什么用”卫温雅小声嘀咕,“再说你不承认不就是了吗”

苏庆平

孙姨乐得前仰后合“我还以为温雅随便说说的,原来是真的”

苏庆平双眼放空。

苏锦宁端着菜出来的时候,外面正热闹得很。她摸不着头脑的将铁锅放桌上“我看到有基围虾和肥肠,就直接做了个麻辣香锅,怎么样长相还不错吧。”

几人停下话语,齐齐凑到桌前。

麻辣香锅的味道扑面而来,辣油的味道直冲鼻尖。麻辣香锅的操作技术里没啥好说的,讲究的就是食材油炸炒制的控制时间以及调料的配方。

三名厨师那是直直看起里面的食材。

基围虾一看就是开背去了虾线,然后连壳进行整体的油炸,嫩粉中带着一丝焦黄,焦黄中又带着红色的辣油,裹满油亮酱汁和芝麻的色泽让人唇齿生津。

五花肉变得薄如蝉翼。

油脂的部分几乎是透明的,可以透过光线,瘦肉的部分没有被炸得干瘪,甚至看起来颇为香润油滑。

肥肠、翅中、午餐肉和贡丸等也沾上了油花,带着点焦香的味道,瞧着就很好吃的模样。

比起其余三人,卫温雅就直接多了。

她直接夹起大虾放入嘴里,然后眼前一亮,忍不住唔的一声。

浓郁的香气在唇齿间绽放。

基围虾的外壳炸得酥脆,又裹满了酱料和芝麻,一口下去直接在嘴里咔嚓碎裂。肥嫩多汁的虾肉直直落入口中,q弹q弹的,很难想象它的外皮是那般酥脆。

再来一片午餐肉。

炸过又炒过的午餐肉会不好吃吗那怎么可能那美味,让人口水直流,根本就停不下来。

再来一口丸子,一口蟹柳。

卫温雅已经吃得不亦乐乎,至于苏庆平三人也是忍不住了“哎哎哎老婆温雅,你吃慢点啊”

卫温雅“呜呜呜呜呜呜呜”

大约应该是先到先得,懂不懂

苏庆平三人

他们也不废话,连忙手执木筷也来尝尝味道。

苏锦宁也没有落后。

五人没有多说话,赶紧开启晚餐时间。

入口还有豆瓣酱的香味。

豆瓣酱肯定是切碎处理过的,香味格外浓郁,与辣椒酱和辣油的味道非常和谐。

先来尝尝肥肠。

入口q弹软糯,带着一点点韧劲,吃不出一丁点的腥味。外皮富有嚼劲,里面的油脂芬芳浓郁,随着咀嚼轻轻流淌进口腔,红油宛如岩浆吞噬着大地,让口腔的每一寸土地都被辣味所覆盖。

苏庆平额头冒出几滴汗珠。

蔡叔和孙姨也忍不住坐直了身体这种辣味是粗暴且直接的,直击味蕾,暴击身体。

厚重而绵长的辣味涌入食道,滚入胃里。

最重要的是辣味并非一成不变,随着配菜的味道还带着些许变化。比如藕片脆爽,辣味里多了一抹甘甜,又比如土豆绵软,温柔的覆盖住辣味的冲击,还比如厚实的香菇饱吸酱汁,简直就是一颗颗裹满辣椒汁的炸弹

接踵而至的独特辣味让人忍不住吸气。

明明辣得嘶嘶作响,却是没人停下自己手上的动作,直接将整个铁锅都扫荡得干干净净,,

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