太傻了,这种人你怎么还去帮忙就应该让她吃吃苦头才对”
“放心,我会帮你的”
“嗯谢谢你”盛馨雨低头掩住眼中的得意的同时,也没有看见解语薇眼眸里滑过的冷漠。
塑料姐妹花相视一笑。
盛馨雨和解语薇暗暗打算盘的时候,苏锦宁尚在快乐的整理厨房。
顺带一提。
陆逸、陆云和宿江知三人也没有拿到号码牌。
性急的陆逸因狂轰滥炸接近一小时的微信而惨遭拉黑,采取迂回卖可怜战术的宿江知成功在苏锦宁这里获得明天来店里兼职发号码牌得免费吃食卡一张。
至于陆云则因反应慢一拍,遗憾只获得后天卡,陆逸好不容易从黑名单里出来,哭唧唧的领下了大后天的卡。
得到免费劳动力的苏锦宁很满意。
得到免费饭菜的三人也很满意。
这就是双赢的快乐吧
苏锦宁快乐的关上店门,回家一觉睡到第二天中午。看着时针落在十二点上,她蒙着脸打了个哈欠,懒洋洋的爬起身给喵喵乱叫的三小准备猫饭,又做了个简简单单蛋炒饭果腹。
真的,蛋炒饭老简单了
一碗朴实无华的蛋炒饭只需要四样东西油、盐、蛋,饭。
这就太亏待自己了。
苏锦宁叫了个跑腿,送了一袋子青豆玉米粒、洋葱和胡萝卜,再拿出前一天没用完的五花肉和冷饭,最后从后院里薅一把小葱切丁,从冰箱里取两颗鸡蛋。
原料就备齐了。
苏锦宁将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄,先把蛋黄倒入隔夜米饭里,认真搅拌均匀,让每一颗米饭上都裹上蛋黄的色泽。
随后先热锅宽油下五花肉丁和洋葱丁。
洋葱丁经过高温油炸,从刺激感十足的辣味逐渐转换为甜味,而五花肉的脂肪更是全数融化,精肉变得酥香而有嚼劲,味道颇为独特。
这个时候,再倒入同样切丁的胡萝卜和青豆玉米粒爆炒一下。
区别在于一般炒饭会直接倒饭进去炒制,这样会使得里面的蔬菜和肉丁过老,甚至带上一点点焦糊味。
苏锦宁先取出菜码,再将金黄色的米饭放入锅中以小火微微炒制。这个时候一定要用锅铲压,让米饭分别脱离开来,然后再颠上两三下,一粒粒金黄色的米饭登时在空中飞舞起来。
这个时候调高火,倒入蛋清继续炒制。最后才是将菜码重新倒回去,最后再加一点点盐调味。
色香味俱全的炒饭便宣告完成。
苏锦宁熟门熟路的咔嚓拍上九连图,发到朋友圈后就是大大的来上一勺。
她眯着眼睛享受着一碗蛋炒饭。
这可是自己学的第一道菜哎苏锦宁眨眨眼,又看看眼前的蛋炒饭,仿佛又记起了一些内容。
看不清长相的老人指挥着自己炒饭,温暖的念叨声在自己耳边响起“连个蛋炒饭都做不好,要是咱们不在你身边了你可咋办啊”
苏锦宁拿着汤匙。
她一口一口扒拉着蛋炒饭,鼻尖莫名酸酸的。
至于拍照引来一群食客哀嚎的事,嗐苏锦宁现在压根没心思注意,已经能够彻底无视了呢
当然还有许多食客在催促。
今天什么餐
不会今天又休息吧
这也不至于。
回过神的苏锦宁心虚一瞬,吃完蛋炒饭以后开始思考今天做什么
做个稍稍简单点的吧
苏锦宁下意识将蛋炒饭挪出选项,她思来想去,然后决定拿起老手艺做面条。
面条的种类太多了。
苏锦宁删除以前做过的面条款式,认真思考以后决定来做一道扁尖肉丝面。
扁尖肉丝面是苏式汤面的传统款式。
不但继承苏式汤面的汤宽而鲜香,面扎实劲道,而且还有烫热宽汁的浇头,堪称是色香味俱全。
一碗上好的扁尖肉丝面,就得用上最好的扁尖。扁尖其实就是杭州临安天目山特产的笋干,色泽青绿黄亮,质地柔嫩,形状扁平弯曲,选其最嫩的部分用温水泡开,不用刀切而是用手撕成和肉丝相仿的大小。
因此首先要去买笋尖和肉丝。
苏锦宁换上一件轻薄针织衫和格子长裙,胳膊肘里挎着小竹篮,慢悠悠的往老市场走去。
走进